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全麦粉中呕吐毒素分析质控样品，固体粉末，铝箔袋真空包装，每袋100g。主要用于呕吐毒素测定所用测量仪器校准、分析方法评价、操作人员水平考核、测量过程质量监控。
二、原材料来源和制备工艺
本质控样品选用自然污染小麦，经除杂、粉碎、过筛、混匀、包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。
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三、标准值和不确定度
多家实验室联合定值，置信概率为95%，扩展不确定度的包含因子k=2.
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真菌毒素 |
标准值（ug/kg） |
扩展不确定度（ug/kg） |
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呕吐毒素 |
700 |
70 |
四、匀性性和稳定性检验
根据《标准物质定值的通用原则及统计学原理》规定进行样品均匀性和稳定性研究。结果显示，样品是均匀的。避光、冷冻保存，18个月内质控样品，稳定性良好。
五、特性量值的测量方法
高效液相色谱法，加标回收校准。
六、定值方法及溯源
本标准物质采用实验室联合定值方式，使用满足计量学特性要求的容量器具和定值方法，在检测中使用国家标准物质绘制工作曲线，以确保标准物质量值溯源性。